Keropok Lekor Terengganu Edisi Kedua
RM 99.00
ISBN:
978-967-2134-18-3
Categories:
General Academics
General Novel
File Size
196.07 MB
Format
epub
Language
BM
Release Year
2017
Favorite (0)
Author
Noraien MansorSynopsis
Keropok Lekoe Edisi Kedua adalah dokumentasi khas warisan kebangsaan masyarakat negeri Terengganu Darul Iman.Industri keropok lekor adalah merupakan salah satu industry yang berkembang pesat di negeri Terengganu. Nmaun tidak ramai yang tahu bagaimana ianya diproses dari isi ikan sehingga ianya menjadi hidangan yang enak untuk dimakan. Buku Keropok Lekor Terengganu (Edisi Kedua) ini merungkai proses penghasilan keropok lekor di Terengganu daripada lokasi pendaratan ikan sehingga ke peringkat pemasaran global.