SAJI membawa pembacanya menjelajahi dunia gastronomi yang menyelerakan setiap bulan dengan pelbagai ciri dari pemakanan seimbang yang lazat untuk kesihatan, resipi-resipi idaman oleh juru-juru masak dan orang-orang yang masyhur, petua-petua yang berguna hingga ke berita terkini tentang hal-ehwal masakan di seluruh dunia.